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当店のこだわりメニュー

オープン当初から多くのお客様にご好評いただいているGoriMasaの王道メニューです。

WAGYU赤身肉炭火焼き(200g)

ご注文から、20分程かけて炭火でじっくり焼き上げた和牛赤身肉は、非常に柔らかく、それでいて炭火焼きの香ばしい香りも合わさった至極の味わい。

￥2,780

大赤海老と彩り野菜カルパッチョ

見た目の鮮やかさもあり、実際に初めて頼まれた方は皆さん必ず良いリアクションをして頂けます。特性ソースとキャビアのアクセントは最高の一言です！

￥1,380

和牛フィレ炭火焼(200g)

￥4,800

玉ねぎと鶏むね肉のケイパードレッシングサラダ

￥1,080

鮭明太マヨのチーズブルスケッタ

￥780

たっぷりキノコのマリネ

￥680

サーモンとアサリのクリーム煮

￥1,680

鮭明太マヨのピザ

￥1,780

ズワイガニといくらのピザ

￥2,480

北海道いくらと鮮魚の和風カルパッチョ

￥1,780

季節野菜のバーニャカウダ

￥1,180

本日の前菜5種盛り合わせ

￥1,580

お花畑の桜肉ユッケ

￥1,280

黒トリュフ塩のポテトフライ

￥980

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■ 炭火焼き ■

炭火焼きは、ご注文後に焼き上げるため
20～30分程度のお時間をいただきますので
お早めのご注文をおすすめ致します。

WAGYU赤身肉炭火焼(200g)

￥2,780

豚スペアリブの炭火焼き ~ガーリック塩~

￥1,980

ラムチョップの炭火焼~ハーブ塩~

￥1,980

鴨肉の炭火焼き ~バルサミコソース~

￥1,980

豚ロースの炭火焼き～ピリ辛サルサトマトソース～

￥1,980

福島県産黒毛和牛フィレ炭火焼き

￥4,800

■ アラカルト ■

本日の前菜5種盛り合わせ

￥1,580

鮭明太マヨのチーズブルスケッタ

￥780

アボカドとクリームチーズ~わさびカプレーゼ~

￥780

鶏むね肉のバジルチキン

￥780

牛スジの和風デミグラス煮込み

￥780

カポナータ

￥780

北海道産マダコとセロリのマリネ

たっぷりキノコのマリネ

￥680

牡蠣のオイル漬け

￥780

ミックスナッツのスモーク

￥480

季節野菜のピクルス

￥780

シェフの気まぐれポテトサラダ

￥780

黒トリュフ塩のポテトフライ

￥980

ミラノ風サラミ

￥780

フランス産生ハム

￥780

ハムの盛り合わせ

￥1,480

ミックスオリーブ

￥580

ねぎ味噌クリームチーズバケット付き

￥680

バケット（6枚）

￥300

チーズの盛り合わせ

￥1,380

■ サラダ ■

ロメインレタスの焼きシーザーサラダ

￥980

玉ねぎと鶏むね肉のケイパードレッシングサラダ

￥1,080

ほうれん草と農家のベーコンサラダ

￥980

季節野菜のバーニャカウダ ~手作りアンチョビソース~

￥1,180

■ 一皿 ■

サーモンとアサリのクリーム煮

￥1,680

北海道いくらと鮮魚の和風カルパッチョ

￥1,780

お花畑の桜肉ユッケ

￥1,280

うにぎり茶漬け

￥1,280

大赤海老と彩り野菜のカルパッチョ

￥1,380

■ アヒージョ ■

ベーコンときのこのアヒージョ

￥880

きのことベーコンのチーズアヒージョ

￥980

赤海老のアヒージョ

￥980

■ 手作り生地PIZZA・PASTA ■

ベーコンと半熟卵のビスマルク

￥1,580

和牛ひき肉で作ったボロネーゼ

￥1,680

– PIZZA –

フレッシュバジルのマルゲリータ

￥1,280

ベーコンと半熟卵のビスマルク

￥1,580

鮭明太マヨのピザ

￥1,780

4種チーズとはちみつのピザ

￥1,680

和牛のミートソース　カレー風ピザ

￥1,580

ズワイガニといくらのピザ

￥2,480

– PASTA –

各メニューに＋200円で生パスタに変更が可能です。

自家製トマトソースパスタ

￥1,580

和牛ひき肉で作ったボロネーゼ

￥1,680

ベーコンときのこのポルチーニパスタ

￥1,880

赤エビのトマトクリームパスタ

￥2,280

ウニとイクラのクリームパスタ

￥2,580

■ ドルチェ ■

バナナジェラート

￥480

バニラアイス

￥380

本日のシャーベット

￥380

コーヒーゼリーバニラアイス添え

￥580

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